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乳制品激素检测现状

发布时间:2019-03-20 09:54:06 浏览量:76

乳制品激素检测即用指定的方法检验测试乳制品内所含激素的技术性能指标。

近年来,随着人们生活水平的提高以及对环境雌激素研究的深入,牛奶中的雌激素问题越来越受到人们的关注。研究显示,现代奶牛生产效率大幅提高的同时,牛奶中所含性激素水平也与30年前有较大程度的上升,这与基因改良型高产奶牛品种的应用、饲喂高蛋白饲料、同情发情、人工授精等先进技术的应用有一定关系。现代牛奶中的维激素是否对人类健康尤其是生长发商和生殖系统有不利影响,有待进
一步研究。

目前乳制品激素检测现状:

1、国家质检总局及其授权的国家级乳制品质量检验中心只检测规定项目,激素不在其中。

2、药监部门也未开展食品检测业务,且不受理个人申请。

3、工商部门称可以抽检奶粉,但不包含激素检测。


含有激素的食品完全可以通过仪器设备检测出来,但食品激素检测一直未纳入食品检测范围内,据分析是因为检测费用特别高。以瓜果为例,一个单位的检测费用要200-800元,而对于肉类的检测费用还要高很多。理论上很简单的东西,到了现实中往往变得异常复杂。

检测费用再高,也不能成为排除激素检测的理由,因为没有比人民的生命健康更重要。毫无疑义,人们过多地食用激素食品肯定有害身体健康。湛江海洋大学食品科技学院的黄和教授表示,过多地食用含有化学激素的食品,会造成小孩的性早熟,对成人来说,会影响甚至破坏肝脏、肾脏等人体器官,而且还会破坏肠道内的有益细菌,更有甚者,可能会导致癌症。乳制品激素检测存在一定的必要性。


乳制品激素检测-广州中科检测技术服务有限公司根据中科院、国科控股(CASH)和中科院广州化学有限公司的总体战略和布局调整,分析测试中心转制为独立法人的第三方检测公司,具体检测项目:功能性糖类、脂类、有机酸、黄酮皂角、维生素、活性微量元素等;食品添加剂检测项目:色素、防腐剂、维生素、抗氧化剂、甜味剂、多聚磷酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、有机酸、糖类、三聚氰胺、重金属、理化指标等;此外还包括农药残留、兽药残留、饲料产品、生物制品、药品等检测项目,酒类检测。

公司秉承“检测科学,数据公正,高效便捷,服务社会”的宗旨,与社会共发展。

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