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第三方食品安全检测机构乳制品激素检测

发布时间:2019-04-03 13:58:41 浏览量:106

第三方食品安全检测机构-广州中科检测技术服务有限公司(简称中科检测)是中国科学院旗下独立第三方检验检测认证机构,由中科院广州化学有限公司全资成立,总部设立在广州。前身是成立于1958年的中国科学院广州化学研究所分析测试中心。
中科检测通过了检验检测机构资质认证(CMA)、中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS)、国家农产品质量安全检测机构(CATL) 、ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系及ISO 18001职业健康安全管理体系等认证。
经过60余年的专业技术积累和沉淀,中科检测已成为全国大型的综合性检验检测技术服务机构,具备各级政府主管部门认可的科研成果检测资格,承担科技部化学、化工及新材料行业分析测试资源共享服务平台建设项目,得到国家创新基金支持,取得了丰硕的科研成绩。检测与认证结果得到国际公认。

广州中科检测技术服务有限公司的主要产品有未知物剖析(成分分析)、配方研制、再生资源的综合利用鉴定、二恶英检测、危险废物检测与鉴定、药品报批全项分析和结构确证、食品材料检测、农村品材料检测、饲料及食品级接触材料检测、医药卫生产品检测,农药检测、兽药检测、肥料检测、环境检测和检测、日化产品检测、玩具纺织品及皮革等含有害化学物质检测、电子电器有毒有害物质检测、油品品质检测、餐厨垃圾分类、环境可靠性检测、材料性能分析、金属矿产检测、货物运输条件鉴定、化学品检测、危险性鉴定、工业故障诊断和失效分析、司法鉴定,科研服务。


第三方食品安全检测机构乳制品激素检测-乳制品激素检测即用指定的方法检验测试乳制品内所含激素的技术性能指标。
乳制品激素检测的方法

乳制品激素检测方法分析-目前,国际上对激紫类物质含量研究仍处于研究、循证阶段,具体到乳制品、食物中激素含量达到多少就会对人体有影响,还没有一个统的标准和结论,仍需要长期研究。一般情况下,动物性食物中性激素含量不作为常规的检测指标,但在当今动物性禽品安全问题越来越重视的今天,对食物中激素残留的检测技术也提出了更高的要求,以下是常用的几种检测方法。
由于食物中残留的性激素含量较少,需要比较灵敏的检测方法。目前常用的方法有高效液相色谱法、酯联免疫吸附测定法(ELISA)、荧光分析法、酵母检测统法、乳腺癌细胞增殖筛选法等。

酯联免疫吸附测定法(ELISA)是将常三血清蛋白或获体焦ca色谱光分析酶联免疫吸附测定ELISA法是将激素与血清蛋白或其它载体偶联形成抗原,制备单克降抗体并研制出LSA试剂盒,检测农产品中的性激素残留。这种方法比较快速简便,灵被度高,但检测试剂盒价格较贵。高效液相色普法可测定肉类、奶粉及保健品中10种甾体激素的残留量。薄层色谱分析是用来检测屠宰动物的尿液和组织中多种舍成代谢残留物的方法。荧光分析法是用盐酸水解样品中的体络合物,用乙醚提取后用硫酸处理,此时紧外光照射可产生蓝色光,根据光强度可在560nm处测定雄激素含量。该法主要用于检测肉制品中雌激素的残留量。

除了上述4种常用方法外,还有多种技术组合应用法、雌激素受体竞争法、酵母检测系统法、细胞增殖筛选法等。其中细胞试验周期长,成本高,但其试验结果更符合雌激者在生物体中的实际效应。目前国际通行的检测方法是动物函食品中激素多残留检测方法液相色谱一质谱质谱6法GB/21981-2008。该法主要对乳粉中雌素和孕素含量进行检测,能同时检测多种样品。但高效液相色谱法总体来说检过程较为复杂,检测费用昂贵,不适用于快速大批量的检测,所以有待进一步研发出更为实用、快捷的检测术,使乳与乳制品中的素激素问题得到有效的监测和解决。

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